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jeudi 3 juillet 2008

Marc en Égypte - Mes premières impressions...


Je ne vais pas tarder à piquer une petite tête...
Je vais essayer de tenir à jour cette rubrique du blog, pour vous faire partager mon aventure égyptienne. Mes premières impressions sont vraiment très bonnes, je ne m'attendais vraiment pas ça !

Petit lounge extérieur
Je suis super bien logé. J'ai une chambre au 4e étage du Fairmont Heliopolis, avec tout le kit (clim, TV, internet etc...). Côté nourriture, je suis nourri à la cafétéria du personnel durant mes heures de travail et le reste du temps à l'hôtel le seul souci c'est de choisir lequel, car il n'y a rien que 10 restaurants différent dans l'hôtel (sans compter celui où je travaille). De plus, j'ai accès à toutes les activités de l'hôtel : tennis, piscine, casino, fitness center etc... J'espère juste que j'aurais le temps d'en profiter.

Les piscines... quand je vois ça, je me sens presque en vacances...
Les gens sont super accueillant et très gentil et ils parlent quasiment tous anglais et arabe bien sûre. Mais j'ai rencontré également des francophones. Mais en tout cas je n'ai pas le choix de parler anglais pour tout, donc je galère pas mal, j'espère que mon apprentissage va être rapide...


Ma première journée a été formidable, j'ai eu droit à un superbe accueil, puis visite des différents départements et quelques réunions (bien sur tout en anglais). On m'a expliqué "ma mission" qui consiste a apporter des améliorations au niveau des banquets. Les cuisines sont flambant neuves, équipée comme en Europe, le Hi tech de la cuisine. Et il y a du personnel en masse environ 120 cuisiniers, impressionnant !

Four traditionnel, petite allée, et Sisha à volonté

Voilà, pas mal pour le premier article depuis le Caire ? J'attends vos commentaires...

Pour suivre Toute l'aventure égyptienne de Marc, cliquer dans le menu de gauche, dans "nos rubriques" Marc en Égypte.

1 commentaire:

Thomas & Amélie a dit…

Tu devrais ajouter la branche commerciale à tes missions car tu donnes envie de prendre des vacances dans cet hôtel...! Profite bien !