BIEN VENUE, BIEN VENU...

Voici The Caribooblog, à travers ce blog nous vous ferons partager notre aventure, découvertes et expériences au Canada.
N'hésitez pas à nous faire part de vos commentaires...

N'oubliez pas : Les messages d'un blog sont publiés du plus récent au plus ancien, alors si c'est votre première visite, descendez en bas de page, ou aller directement dans "nos archives"

Notre nouveau blog est en ligne : http://www.caribooblog.com/

samedi 26 janvier 2008

Après les Pancakes et les Sablés Gourmands, voici les Muffins au chocolat et peanut by Sophie

Et oui! On s'occupe comme on peut quand il fait froid et qu'on est seule...

Alors aujourd'hui, après une bonne journée de travail et 3km de marche dans le froid et la neige chargée comme une "mule" en revenant de l'épicerie (= supermarché), j'ai décidé de m'aventurer à l'élaboration de Muffins! Car ici, on en trouve à toutes les sauces : Muffin à la banane, aux carottes, au son, à la cannelle, aux bleuets, aux noix, à la confiture, à la citrouille,...
Très traditionnelle, j'ai choisie les cacahuètes et les pépites de chocolat!

Ingrédients (pour 12 muffins) :
  • 300 gr de farine
  • 1 sachet de levure chimique (11 gr)
  • 125 gr de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 2 CS de poudre de cacao non sucré
  • 150 gr de pépites de chocolat
  • 50 gr de peanut
  • 25 cl de lait entier
  • 2 oeufs
  • 75 gr de beurre fondu

Bon appétit!

2 commentaires:

Anonyme a dit…

salut, c' drole nous autres avons eu la même idée sur les muffins... bon appétit, biensur!

Anonyme a dit…

Sympa, tu m'en envoie un??? il a le temps de sécher et pourir dans l'avion !!! ou de congeler d'ailleurs !!

bisous

nico