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samedi 10 mai 2008

Niagara-on-the-Lake : sur la route des vins...



Sur le chemin du retour place à une dégustation de vin au domaine Hillebrand
à Niagara-on-the-lake, petite ville de l'Ontario tout près des chutes du Niagara.



Toute une variété de cépages parmi les plus fameux au monde sont cultivés ici en Ontario et produisent des vins exquis aux multiples charmes.
  • Le vin blanc, qu’il s’agisse du riesling, du sauvignon blanc, du gewürztraminer, du viognier, et bien sûre le chardonnay, qui permet au vigneron ontarien d’exprimer le terroir de sa région tout en imprimant au vin son style particulier.
  • Le vin rouge avec Des gamays fruités et pleins de fraîcheur aux bacos noirs musclés, et des cabernets à la texture intrigante jusqu’aux merveilleux meritages, l’Ontario vous les offre tous dans un style qui lui est propre.

Sept heures de routes pour rentrer à Montréal, la pause fast-food s'impose...


Superbes paysages avant la tombée de la nuit...

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