Le 4 Septembre : le départ!

Arrivée à l'aéroport Saint-Exupéry

La traditionnelle photo du départ avec les parents chat!

Environ 7 heures de vol, petit repas bien sympathique

Avion complet, et passage aux douanes oblige!


Attente du Taxi et bienvenue à "l'Abri du Voyageur"!
Hôtel sympatique au coeur de Montréal...soit disant...


Nous sommes restés exactement 12 jours et 13 nuits! Un grand moment!

Le casse tete du départ

Et oui, il a fallu tout faire rentrer !

Toutes les personnes qui sont déjà partis en avion peuvent vous le dire, faire ses valises c'est un vrai casse tête। Et surtout le moment de la pesée। Sur notre vol Air France pour Montréal, nous avons droit à 2 bagages de 23 kilo chacun en soute et un bagage plus un accessoir en cabine (mais ceux ci ne doivent pas dépasser 12 kilo !).

De toute façon, on ne pouvait pas tout prendre déjà que nous sommes limite, alors on compte sur Odile et JP, David et Marlène, Bilip et Méla et tout ceux de métropole qui nous rendront visite pour nous apporter des petites choses qui nous sont chères.
On va laisser une liste !!!

Sinon on a résolu le souci que nous posait le transport de notre Imac 20", on a trouvé un sac pour écran 20" à la Fnac de Lausanne à 60 CHF. Je pensais pouvoir démonter le pied d'après une notice Mac trouvée sur le net, mais impossible. Alors pas le choix, j'ai découpé une sortie pour le pied dans la housse (pour le prix, j'allais pas me prendre la tête !). Puis un passage à l'atelier de couture d'Odile pour protèger l'ouverture et éviter que le sac s'éventre car le Imac pèse un peu plus de 11 kilo. Je vais le prendre en bagage cabine pour essayer de le retrouver en état à Montréal

Sinon, j'ai repérer un site sur lequel est vendu des sacs de transport pour l'Imac, le prix est un peu plus élevé mais corporatement parlant c'est pas mal। D'ailleurs sur les photos du site, on peut voir que le sac s'adapte à l'Imac avec son pied, peut on vraiment le retirer aussi facilement que ça ?

le Imac Bag by Nowak

On vous donne des nouvelles dès qu'on pourra, en attendant portez vous bien !

Nos premiers champignons de la saison !

Petite chanterelle

Samedi dernier,7 heure, JP nous a emmené aux champignons, mais la forêt n'a pas été très généreuse। Les recherches ont duré plus 2 heures, on a pris un bon bol d'air forestier et quand même assez de champignons pour faire une tourte feuilletée.

Joli mais non comestible

C'était un peu tôt pour un samedi matin !

Voîla avec un peu de passion ce qu'on réalise !

Quelques trompettes de la mort, 2 cêpes, des chanterelles et des pieds de moutons m'ont suffit pour garnir cette tourte।
Et comme un grand plat mérite un vin d'exception, Jp a ouvert un Côte du Jura chardonnay de la Maison Badoz, j'aime autant vous dire que j'étais aux anges !

Heinekenement votre !

Et encore, il n'a pas fait trop chaud ce mois d'août !

L'anniversaire de JP

Avec un jour d'avance, nous avons fêté l'anniversaire de Papa Chat. Avec Sophie nous avons réalisé un marathon pour lui concocter un petit repas et une belle soirée d'anniversaire...




Un petit tour chez casto pour le cadeau et un long passage chez carrouf (mon magasin préféré !), nous nous sommes mis ensemble au fourneau.
Au menu : rillettes de truite légèrement fumée, escargots de Bourgogne en chausson feuilleté, et tarte tutti frutti maison.Le tout accompagné d'un majestueux vin du Jura Savagnin (le plus noble des cépages du Monde...)



Côté cadeau, maman chat à opté pour une tenue très tendance:chemise et bermuda.Avec Sophie on lui a offert une scie égoïne et oui ... !!! Pour qu'il aménage son nouveau garage.





53 bougies sur une tarte, il faut bien calculer son coup ! Mais il les a toutes soufflé d'un seul coup !





on te souhaite encore UN TRES BON ANNIVERSAIRE JP !

Le temps des merises !

12 kilo de merises de chez la babcia, un peu de main d'oeuvre, du sucre et voilà une douzaine de pots de marmelade pour l'hivers...













Un beau travail d'équipe n'est ce pas JP, pendant que ces dames dormaient sur le canapé !!!

Mon coulant au chocolat noir

Voici un dessert qui va vous plaire, plus classique que ça il n'y a pas mais c'est tellement corporate :






























Voici les ingrédients pour 6 moules :

200g de chocolat noir 80% de cacao
70 g de beurre
4 oeufs entier
75g de sucre
50 g de farine

Faire fondre au micro ondes le beurre et le chocolat concassé. Mélanger au fouet les oeufs et le sucre. Incorporer les oeufs au mélange chocolaté. Puis ajouter la farine à la passette tout en remuant pour ne pas avoir de grumeaux.

Beurrer les moules, 2 fois. Puis les fariner.

Mouler l'appareil. Préchauffer le four à 210°c et laisser cuire 10 minutes.

Démouler et servir avec une glace et quelques fruits découpés.

Il faut quand même pas s'appeller Yves Thuriès pour faire un dessert !

Manger à Montréal

Bon c'est sur venant de France, c'est la gastronomie qui nous faisait le plus rêver en allant à Montréal. Mettons de côté les restaurants d'hôtels de luxe, les restaurants gastronomiques et regardons ce qu'il nous reste à manger au centre ville de Montréal...

Pour le breakfast, Café de la République, Rue St Catherine les formules petit déjeuner sont très sympa : oeufs, pain blanc ou brun, saucisse, bacon, ou encore jambon, pomme de terre sautés, salade de fruits, confitures et café du jour à volonté.













Le centre Eaton, dans la ville souterraine propose un spot avec des tables des chaises, un peu style cafétéria et tout autour de la salle à manger commune, des dixaines de formules de restaurations différentes : chinoise, thaï, américaine, végétarienne, italienne, bref il y a vraiment le choix. Pour le déjeuner c'est plein à craquer ça grouille d'employers de bureau et de jeune. Le soir c'est plus calme et on attend moins longtemps.

On a également testé le club sandwich à la viande fumée, le cheese burger (mais pas chez Mac Do !), la poutine quand on nous a expliqué on n'a pas tenté l'expérience.

Il y a également pleins de bonne bières brassée au Québec qui remplace un peu le vin car celui si est vraiment très cher, et oui les ventes dalcool et de tabac sont soumises à de monstres taxes !

N'oublions pas les autres Café dépôts et compagnie qui proposent des cafés du jours parfumés avec pleins de choses à rajouter (sirop d'érable, canelle, vanille, lait, crème...) servi en mug sur place et dans un gobelet cartonné fermé par un couvercle avec un petit bec pour boire très sympa. On en voit partout surtout le matin, dans le métro, dans les voitures...