Le Marché de Bourg en Bresse

Avec Jérome, où avec Jipé, le marché de Bourg en Bresse c'est un pèlerinage gastronomique...
Nous avons nos habitudes, avec un trajet règlé comme du papier à musique...



Mais chaque jour de marché nous découvrons de nouveaux producteurs, de nouveaux produits et nous rencontrons de plus en plus de monde (grace à la popularité de Jipé...il vous expliquera)



Après notre tournée, rendez vous derrière les fourneaux... et à table peu après...



Un petit clin d'oeil également à tous ses producteurs qui sont parfois confrontés à des températures hivernales par très corporates mais qui gardent le sourire et l'amour de leur travail... Bravo !